Категории

Кабачковая икра на зиму пальчики оближешь поваренок

Продолжительность: 22 минут(ы)

А по рецепту, благодаря блендеру икра из кабачков на зимний период выходит, просто пальчики оближешь! Чеснок почистить и вместе с кабачками перекрутить через мясорубку. Вообще икру в банках можно простерилизовать перед закруткой, чтобы уж наверняка.

Кабачковая икра на зиму пальчики оближешь поваренок

И использовала все это для сложного гарнира с рисом.

Кабачковая икра, рецепты с фото на 5dshi.ru: 85 рецептов кабачковой икры

Кабачковая икра на зиму пальчики оближешь

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь» / Простые рецепты

Кабачковая икра на зиму

Я обжаривала все отдельно, за счет этого получается очень вкусная икра.

Кабачковая икра на зиму пальчики оближешь поваренок

Теперь в колебаниях, чего б законсервировать на зиму: ее или привычную из обжаренных кабачков.

Кабачковая икра на зиму пальчики оближешь поваренок

Кабачковая икра – делаем на зиму любимую закуску / Простые рецепты

Впрочем, описывать эту замечательную закуску подробно вряд ли имеет смысл — хотя бы однажды ее пробовал каждый житель нашей страны, ведь это очень популярное блюдо.

Разбавляла водой, вываривала, все равно солоно… Получилось 8 банок по 0,5л. Теперь все прожаренные продукты соединить и пропустить через электрическую мясорубку.

Мелко нарезать все овощи кубиками или брусочками, кроме моркови — ее следует потереть на крупной терке.

Еще по теме: